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철수(鐵樹)·피화초(避火蕉)·풍미초(風尾蕉)라고도 한다.
중국 동남부와 일본 남부지방이 원산지인 귀화식물이다.
제주에서는 뜰에서 자라지만 기타 지역에서는 온실이나 집안에서 가꾸는 관상수이다.
높이는 1∼4m로 원줄기는 잎자루로 덮이고 가지가 없으며 끝에서 많은 잎이
사방으로 젖혀진다. 잎은 1회깃꼴겹잎이다.
꽃은 단화성이며 노란빛을 띤 갈색으로 6~8월에 피지만 지역에 따라 일정하지 않다.
수꽃은 원줄기 끝에 달리고 길이 50∼60cm, 나비 10∼13cm로서 많은
열매조각으로 된 구과형이며 비늘조각 뒤쪽에 꽃밥이 달린다.
암꽃의 화서는 원줄기 끝에 둥글게 모여 달리며 원줄기에 가까운 양쪽에 3~5개의
배주가 달리고 윗부분에 황갈색의 털같은 것이 빽빽이 달린다.
종자는 길이 4cm 정도이고 편평하며 식용한다.
원줄기에서 녹말을 채취하지만 독성이 있으므로 물에 우려내야 한다.
철분을 좋아하며 쇠약할 때 철분을 주면 회복된다는 전설이 있어 소철이라는 이름이 붙었다.
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